Nuevo Chef Master

Aplastante victoria de nuestro chef Miguel en la segunda ronda de El Sabor No Ocupa Lugar. Pablo, nuestro chef master saliente, ha tenido que rendirse y ceder su gorro de cocinero al que se ha llevado un 42% del total de puntos en juego. Miguel ha reinado en las tres categorías: sabor, presentación e innovación. Algunos tendrán que ir a septiembre en las asignaturas de presentación e innovación...no todo es llenar el bandullo!.

Como recuerdo de su hazaña se lleva a Molly, la muñequeita cocinera, hummm....

Tradición bretona

A escasos metros de las fronteras de MonteAlto, Bernal nos abrió su palacio para que degustaramos recetas gallegas y bretonas. Unos montaditos de rulo de cabra y unas tostas con crema de bacalao furon su bienevenida. Galicia pisó fuerte en su plato principal, xarretes de tenreira galega (la carne era de su pueblo) aos vapores de Rioja con patacas e allos. Nuestra hermanada Bretaña nos endulzó la noche con una exquisita tarta de chocolate. ¿Qué más pueden pedir nuestros estómagos?.